Published by

أميرة سمير

طالبة جامعية مهتمة بالوصفات وإعداد الطعام والتدوين الالكتروني حول وصفات المطبخ العربي الشهية

39Articles

شوربة مشروم الكريمة

الحساء هو طبق رئيسي وطبق مفيد لا غنى عنه، ولكن غالبًا ما ترغب ربة المنزل في ابتكار وطهي أنواع مختلفة…

الخبيزة من أكلات الزمن الجميل واشتهرت بها الجدات وأبدعت في تنفيذها لأحفادهم، ولأنها من الأطباق الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحتاجها…

الكبسة بالفراخ من الأكلات العربية الشهيرة خاصة في دول الخليج، وهي مناسبة جداً للعزائم والولائم. مذاقها شهي جداً ويفضلها الكثير…

تحضير المخ سواء الضاني أو العجالي من الأطباق الشعبية التي يتهافت عليها الـ”أكيلة” ممن يستمتعون تجربة كل ما هو مختلف،…

الايس كوفى المثلج من المشروبات التي يحبها بعض الناس. القهوة الباردة هي نوع من مشروب القهوة يقدم باردًا، ويتم خلط…

اللازانيا هي أحد أنواع المعكرونة لها شكل عريض، وهي قد تكون أحد أقدم أنواع المعكرونة. وتطلق كلمة “لازانيا” على طبق المعكرونة…

الكسكس أو الكُسْكسي أو الكوسكوس المغربي بالدجاج هو وجبة شمال إفريقية الأصل. فهو يصنع من دقيق القمح أو الذرة في…

المطبق من أشهر الأطباق العربية السعودية، طريقة عمل المطبق بالرقاق المقادير لتحضير المطبق مكونات العجين كوب دقيق. نص كوب ماء…

الليمون عبارة عن حمضيات تحتوي على العديد من العناصر المفيدة وخاصة فيتامين سي ويمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة…